当撰写杏花楼月饼互联网推广文案时，需要考虑以下几点：

1. 引入：开篇要引人入胜，可以通过描述月饼的口感、香气或者与节日的关联来吸引读者。

2. 突出特色：突出杏花楼月饼的特色，可以是传统的制作工艺、原料的优质选择，或者独特的口味创意。

3. 传统与现代结合：强调杏花楼月饼传统与现代的结合，展现出品牌的创新与传承。

4. 节日氛围：结合节日氛围，强调送礼、团圆等传统文化内涵，让读者产生购买欲望。

5. 互动与参与：可以借助互联网平台，开展互动活动，吸引用户参与，增加品牌曝光度。

6. 优惠活动：结合促销活动，提供优惠券、折扣等方式，吸引消费者购买。

7. 品牌定位：突出杏花楼月饼的品牌定位，强调品质保证、服务周到等优势。

8. 可以用简洁明了的语言呼吁消费者行动，例如“现在就选购杏花楼月饼，感受传统与创新的美味！”

撰写杏花楼月饼互联网推广文案时，要突出产品特色，结合节日氛围，激发购买欲望，同时结合互动和优惠活动，增加用户参与度，提高品牌知名度和销量。