外贸采购和外贸业务员两者各有优势，具体选择取决于个人的兴趣、技能和职业规划。

外贸采购方面，主要负责寻找供应商、谈判价格、签订合同等工作。优势在于可以接触到更多的产品和厂家资源，有机会学习到采购技巧和市场信息。如果擅长分析和研究市场，有较强的谈判能力，适合选择外贸采购这个岗位。

而外贸业务员则主要负责开拓客户、促成交易、处理售后等工作。优势在于可以接触到更多的客户资源，有机会学习到销售技巧和市场需求。如果擅长沟通和交流，有较强的销售能力，适合选择外贸业务员这个岗位。

外贸采购和外贸业务员都是外贸行业中重要的岗位，选择哪个取决于个人的兴趣和能力。可以根据自己的特长和职业规划来做选择，同时也可以在工作中不断学习和提升自己的技能，为未来的发展打下坚实的基础。