专业网络和公用网络的区别主要体现在以下几个方面：

1. 使用范围：专业网络通常是由企业或机构自建的网络，用于内部员工或特定用户之间的通信和数据传输；而公用网络是由运营商或服务提供商建设和维护的网络，供广大用户使用，如互联网、移动通信网络等。

2. 安全性：专业网络通常有严格的安全措施和权限管理，保护企业的敏感信息和数据不受未经授权的访问；而公用网络由于用户众多，安全性相对较低，容易受到网络攻击和信息泄露的风险。

3. 服务质量：专业网络通常具有更高的服务质量和稳定性，能够保证企业的业务运行顺畅；而公用网络由于用户数量众多，网络拥堵和服务质量不稳定的情况较为常见。

4. 成本和管理：建设和维护专业网络需要较高的成本和技术支持，企业需要投入大量资源进行网络管理和维护；而公用网络由于规模较大，能够实现资源共享和成本节约，用户只需支付相对较低的费用即可使用网络服务。

专业网络和公用网络在使用范围、安全性、服务质量和成本管理等方面存在明显的区别，企业或用户在选择网络时应根据自身需求和实际情况进行合理的选择。